sábado, 5 de novembro de 2011

Papinha de Frango com Grão-de-Bico


Grão de Bico 

- 300 grs. de peito de frango;
- 01 cenoura grande;
- 1¹/² xícara de chá de couve picadinha;
- 2 xícaras de chá de vagem picada;
- 1 colher de sopa de cebola picada;
- 2 colheres de sopa de salsa picada;
- 1 xícara de chá de grão-de-bico;
- 1 colher de sopa de óleo de milho ou girassol.


Prepare a vagem, retirando os fiapos laterais com uma faca afiada. Pique a vagem  e utilize a quantidade indicada dos ingredientes. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o grão de bico escolhido, deixando de molho de véspera e escorrido. Deixe cozinhar em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando.


Esta papinha é indicada para crianças a partir de 10 meses. Esta papinha deve ser amassada com um garfo.


Dica: O sal deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos alimentos.


Rendimento: 05 porções.

Comentário da mãe aqui:

O cheirinho dessa papinha durante o cozimento, é uma delícinha!
Eu substituí a vagem (que não tinha em casa) por ervilhas, ficou bem gostosa.
Ah, é muito importante deixar o grão-de-bico de molho na véspera, por falhar nesse detalhe, eu quase mato meu filho de fome. O grão-de-bico demora pra cozinhar, mesmo na panela de pressão (de 30 á 40 minutos mais ou menos).
O Davi gostou de comer essa papinha, também com arroz.
Usei azeite para temperar e um pouquinho de sal.

Saiba:
O grão de bico além de muitas proteínas, afasta a depressão.
Clique aqui

Comentários
15 Comentários

15 comentários:

"Maria Heloisa" disse...

Anotando...só nçao sei se Lr já pode comer essa papinha acho que ainda =/

Beijinhos =]

"Maria Heloisa" disse...

Obrigada pela atenção, vou seguir o seu conselho. beijinhos ♥

Cristiane disse...

nossa amiga vc ta chique hein!!!! kkk Tbm gosto de dar coisinhas saudaveis pro meu filho. amanha eles comerão o que tiverem costume, ou seja foram ensinados.O bruno come super bem!!! Obrigada pelo carinho lá no blog!!! Cris

Nanci disse...

Deu vontade de fazer pra mim! bjs

Elo disse...

Hum..acho que ficará muito gostosa.Tentarei fazer e depois falo como a baby reagiu.Super bjs.

Ana Campos disse...

Delícia de receita...
obrigada pelo comentario e pelo abraço virtual e carinhoso!!!

bjs

Carol disse...

hmmm Deu água na boca!

Liℓℓi Oℓivєirα disse...

Oieeee.. nosso blog está fazendo seu primeiro sorteio e gostaria muito que participasse:
http://lililuanluiz.blogspot.com/2011/11/uhuuuu-sorteio-no-blog-eba.html
Bjinhos Lili do Luanzinho

Carol Damasceno disse...

Susan sumida... Passa lá no blog que está rolando sorteio....

Beijos
Carol

Dayane disse...

Ai, queria saber como se chama esse grão de bico aqui nos EUA... será que tem aqui?!
Anyway, tem selinho pra vc lá no blog.
Beijos

"Maria Heloisa" disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
"Maria Heloisa" disse...

meu blog foi excluido 4 vezes eu ja tinha aviso você sendo que o link que lhe enviei não está mais ativo o link oficial é http://anjodmv.blogspot.com/ me descupe qualquer coisa e espero que possa volta a curti o meu cantinho e as novidades do meu anjinho beijos

Cristiane disse...

saudades querida!!! Cris

Mari Rodrigues disse...

Feliz Natal! Que Deus abençoe você e sua família!!!
Bjos, Mari.

Cristiane disse...

Vc não apareceu mais !!! boas festas!! cris

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